FERME DE CASSAGNAOU

À propos

Sur les contreforts des Pyrénées, le Pays du Comminges est riche d'une longue histoire et de traditions. La nature préservée offre ici des conditions d'élevage privilégiées. Chez les Frechou, à Peyrissas, depuis 1850, on est agriculteur de père en fils.

Ferme typique du Comminges avec vue sur les Pyrénées. Didier et Anthony élèvent des cochons de 12 à 25 mois, nourris avec des céréales de l'exploitation. Salés au sel sec, les jambons sont séchés et affinés 12 mois.

Productions de la ferme : Polyculture (céréales) charcuterie et viande fraîchede porc,veau (1 fois par mois)boeuf (1 fois tous les 3 mois).

Vente à la ferme sur rendez-vous 0676259270, livraison de colis sur demande. Marchés de Saint-Gaudens jeudi matin, Saveres le vendredi ,Aurignac et Saint Michel(Toulouse) le samedi matin, le Fousseret le premier dimanche du mois, .