Agenda
0 favoris

Visite

TOUR DITE DU CASTET BERT

  • Site et monument historiques

VALCABRERE

Tour-dite-Castet-Bert-valcabrere-pyrenees31 ― https://www.le-bouquetin-boiteux.fr/

À propos

Inscrit Monument Historique.

En 1997

Vestige des fortifications de Valcabrère construites avec des remplois d'éléments du site antique de Saint-Bertrand de Comminges. La tour surveillait en particulier le gué de Martrouilh, près du moulin du chapitre de la cathédrale de Saint-Bertrand.

La tour constituait aussi un élément défensif majeur du village fortifié. L'édifice est de plan carré, l'appareil est de moellons équarris régulièrement assisé avec de nombreux remplois, en particulier des éléments de marbre antique récupérés.

Labels & Catégories

  • Site et monument historiques
Visite
TOUR DITE DU CASTET BERT
31510 VALCABRERE

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.

Découvrir le guide