De la fève de cacao au chocolat fondant, nous avons percé les secrets du célèbre chocolatier Dardenne. Un cacao issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique ! Initiation au cacao équitable et bio Chez Dardenne, le chocolat est bien plus qu’une passion, c’est un art de vivre ! La salle immersive et la cinémathèque nous plongent…
Qui suis-je ? Dans la campagne Commingeoise, on la cultive dans l’eau. Non ce n’est pas une plante ! Cet élevage se nourrit de minéraux et d’azote végétale biologiques… Un élevage oui oui ! L’air est chaud, le lieu est silencieux, le bruit des brasseurs dans l’eau se mêle au chant des oiseaux. Quelle surprise, sous la…
Dans la campagne Commingeoise, aux portes du Gers, découvrez un savoir-faire d’antan : une ferme BIO de 8 vaches Bretonnes Pie Noir (race de conservation) et 30 chèvres alpines et poitevines qui répondent toutes à leur prénom ! Bonjour Aligot 🐮 J’aperçois au milieu du troupeau une petite tête, celle qui fait dire aux enfants et…