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CHÂTEAU DU 16EME SIÈCLE

  • Site et monument historiques

SAINT-PAUL-D’OUEIL

Saint-Paul-d'Oueil_château_saint-paul-d'oueil ― Père Igor

À propos

Inscrit Monument Historique.

Inscrit en 1947.

Château d'époque Renaissance dont l'unique tour encore existante, en saillie sur la façade, est un donjon hexagonal renfermant un escalier de pierre, sur lequel s'ouvrent les pièces d'habitation de la partie gauche.

Trois fenêtres à meneaux horizontaux éclairent l'escalier.

Les pièces desservies par cet escalier ont des plafonds à poutres apparentes nervurées, avec motifs de tête de poutre. C'est le seul type régional de château de haute montagne.

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CHÂTEAU DU 16EME SIÈCLE
31110 SAINT-PAUL-D’OUEIL

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.

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