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CHÂTEAU DU 16EME SIÈCLE

  • Sitio y monumento históricos

SAINT-PAUL-D’OUEIL

Saint-Paul-d'Oueil_château_(6)

Acerca de

Declarado Monumento Histórico.

Declarado en 1947.

Castillo de la época renacentista cuya única torre aún conservada, que sobresale de la fachada, es una torre del homenaje hexagonal que alberga una escalera de piedra, a la que dan las habitaciones de la parte izquierda.

Tres ventanas con parteluces horizontales iluminan la escalera.

Las estancias a las que da acceso esta escalera tienen techos con vigas vistas acanaladas, con motivos en los cabezales de las vigas. Es el único tipo regional de castillo de alta montaña.

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CHÂTEAU DU 16EME SIÈCLE
31110 SAINT-PAUL-D’OUEIL

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.