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ATELIER PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES

  • Culturelle
  • Insolite

SAINT-GAUDENS

À partir de 20

Plantes sauvages ― ©La Ferme du Petit Poisson

À propos

Laetitia Lavergne de la Ferme du Petit Poisson vient partager ses connaissances au cours d'un atelier à l'Office de tourisme de Saint-Gaudens !

Laetitia vous invite à découvrir l’univers magique des plantes sauvages. Dans une première partie, elle abordera les bonnes pratiques de cueillettes, puis vous découvrirez plusieurs plantes sauvages qu'elle aura préalablement cueillies chez elle.

Elle vous apprendra à les reconnaître, partagera avec vous les histoires et légendes qui les accompagnent, mais aussi leurs vertus et utilisations.

Enfin, vous pourrez les cuisiner. Laetitia vous proposera des recettes simples et rapides que vous préparerez ensemble pour déguster ensuite des petits mets faits avec des plantes découvertes.

Un atelier complet mêlant théorie et pratique dans le partage et la convivialité, pour ne plus avoir peur de se lancer !

Atelier à partir de 8 ans.

Places limitées, réservation obligatoire.

Prix

ServicePrixInformations complémentaires
Tarif adulte20€20€ l'atelier

Moyens de paiement

  • Carte bleue
  • Espèces

Prochaines dates

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ATELIER PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES
2 Rue Thiers
31800 SAINT-GAUDENS

Nouveau - le guide goûts & saveurs

Alors que bien manger tout en ne se ruinant pas est une préoccupation importante chez nos concitoyens, les circuits-courts tirent leur épingle du jeu en Comminges. Plus que jamais, la demande d’un guide qui recense les producteurs, restaurateurs et métiers de bouche qui commercialisent leurs créations en direct et travaillent des produits locaux, avec éthique, ne s’est faite sentir.

Du champ à l’assiette en toute transparence : la charte

La charte d’engagement a été conçue par et pour les professionnels en partenariat avec l’Office de Tourisme de la Destination Comminges-Pyrénées. Elle met en exergue les producteurs de toute profession et les cuisiniers qui travaillent dans les règles de l’art, valorisent les produits du Comminges et relaient les savoir-faire de chacun.

Le Guide « Goûts et Saveurs en Comminges n’est pas seulement un listing de professionnels. Il est bien plus que cela. Au détour des pages, sont également présentées des recettes, des portraits ou encore des interviews.