BRIN DE FERME

À propos

Terroir/Producteurs Légumes – Terroir/Producteurs oeufs.

Brin De Ferme est une structure situé à Sauveterre de Comminges. Nous proposons des légumes diversifiées de saisons ainsi que des œufs extra-fais de qualité AB sur le territoire Commingeois

Points de vente :

– Les dimanches matin au marché de Sauveterre de Comminges,

– Les jeudi matin au marché de Saint Gaudens,

– Les 2 iéme mercredi du mois au marché des producteurs de La BOTTE à Sarp, de 17à 20h.

Brin De Ferme à pour objectif d’être une entreprise paysanne diversifiée et résiliente qui, nous l’espérons, sera adaptée au territoire et aux variations contemporaines.

Dans une volonté de mise en place d’un système en gestion durable des ressources, d’une réduction des intrants pétro-sourcés et du travail de sol, nous souhaitons effectuer une transition vers la traction animale et la minimisation du plastique dans notre pratique.

Résolue de mettre en place une production à faible impact environnemental, nous appliquons les principes de l’agro-écologie en effectuant une gestion douce des ravageurs et des adventices, en préservant les ressources et en encourageant l’enrichissement de la diversité.

Afin de favoriser cela, nous cultivons de nombreuses variétés légumière dont la majorités sont des semences sont d'origine paysanne, mais également quelques céréales et des fleurs. Nous veillons à conserver des habitats favorables et laissons des espaces libres où herbes folles et orties permettent aux auxiliaires pollinisateurs et prédateurs utiles, tel que les abeilles sauvages, les oiseaux ou encore les couleuvres, de croître .

Les poules pondeuses de Brin De Ferme bénéficient d'espaces en herbés et ombragés , de plus leur fumier, qui une fois composter, enrichit le sol des zones de cultures.

Nous sommes déterminés à préserver le lieu où nous nous sommes installés et de pouvoir en vivre , ceci par la commercialisation en direct, sur le territoire, de nos produits paysans de qualité AB.