BRIN DE FERME

Acerca de

Productos locales/Productores de hortalizas – Productos locales/Productores de huevos.

Brin De Ferme es una explotación situada en Sauveterre de Comminges. Ofrecemos una variada selección de hortalizas de temporada, así como huevos frescaísimos de calidad AB en la región de Comminges

Puntos de venta:

– Los domingos por la mañana en el mercado de Sauveterre de Comminges,

– Los jueves por la mañana en el mercado de Saint Gaudens,

– El segundo miércoles de cada mes en el mercado de productores de La BOTTE en Sarp, de 17:00 a 20:00.

Brin De Ferme tiene como objetivo ser una empresa agrícola diversificada y resiliente que, esperamos, se adapte al territorio y a los cambios actuales.

Con el fin de implantar un sistema de gestión sostenible de los recursos, reducir los insumos derivados del petróleo y el laboreo del suelo, queremos llevar a cabo una transición hacia la tracción animal y minimizar el uso de plástico en nuestras prácticas.

Decididos a implantar una producción de bajo impacto medioambiental, aplicamos los principios de la agroecología mediante una gestión respetuosa de las plagas y las malas hierbas, preservando los recursos y fomentando el enriquecimiento de la diversidad.

Para favorecer esto, cultivamos numerosas variedades de hortalizas, cuyas semillas son en su mayoría de origen campesino, así como algunos cereales y flores. Nos aseguramos de conservar hábitats favorables y dejamos espacios libres donde las hierbas silvestres y las ortigas permiten que prosperen los polinizadores y depredadores útiles, como las abejas silvestres, las aves o incluso las culebras.

Las gallinas ponedoras de Brin De Ferme disfrutan de espacios con hierba y a la sombra; además, su estiércol, una vez compostado, enriquece el suelo de las zonas de cultivo.

Estamos decididos a preservar el lugar donde nos hemos establecido y a poder vivir de él, mediante la venta directa, en la propia región, de nuestros productos agrícolas de calidad con certificación AB.