Activite

BRASSERIE MOEHAU

POINTIS-INARD

moehau coffret
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moehau blanche
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moehau expe
pmoeha

Acerca de

La cervecería Moehau es la historia de dos entusiastas que elaboran cerveza "a lo grande" y de forma independiente desde 2016.

Nuestra cervecería está comprometida con el medio ambiente a través de acciones concretas

Toda nuestra producción está certificada BIO por Certipaq Bio, incluida la recolección, por lo que no hay aromas artificiales, sólo productos frescos,

Las materias primas y los ingredientes secos se obtienen lo más localmente posible: cereales ecológicos cultivados y malteados en el Tarn, lúpulo ecológico francés siempre que es posible, cosecha propia, etiquetas producidas en Balma con la etiqueta Imprim'vert, etc.

Utilización del grano usado (residuo de cereal tras la elaboración de la cerveza) como complemento alimenticio para los animales,

Sistema de recuperación de agua para la cervecería.

Tanto si es un principiante como un experto conocedor de las cervezas artesanales, ¡acompáñenos! Le llevaremos a nuestro pequeño mundo para descubrir cervezas ricas en sabor y recetas que le sorprenderán.

Sébastien y Marianne.

Aperturas

Abierto

Activite
BRASSERIE MOEHAU
10 rue de la Chapelle
31800 POINTIS-INARD

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.