Activite

LÉGUMES DE LA COSTO

ASPRET-SARRAT

Légumes de la Costo, Aspret-Sarrat

Acerca de

Gabriel es horticultor ecológico desde hace 13 años.

Instalado en una pequeña granja, ofrece verduras de temporada, ocasionalmente fruta y miel. A la venta en el mercado de Aspet los miércoles y sábados por la mañana (de marzo a diciembre).

Ventas & Mercado local

  • Presencia en el mercado local
  • Mercado de Aspet (miércoles y sábados por la mañana de marzo a diciembre).

Métodos de Pago

  • Efectivo
Activite
LÉGUMES DE LA COSTO
La Costo
31800 ASPRET-SARRAT

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.