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ATELIER DE CUISINE “LE SEL D’APICIUS”

  • Cultural

MONTMAURIN

A partir de 4

Apicius Montmaurin

Acerca de

Descubra los sabores de la Antigüedad en este taller organizado por los yacimientos arqueológicos y el museo de Montmaurin.

Un taller con mil sabores:

¡Sumérgete en la vida cotidiana de la Antigüedad con este taller de cocina!

Tras una introducción a las artes de la mesa de la época y al valioso testimonio de Apicio, el cocinero de los emperadores, ¡prueba a elaborar una sal romana, aromatizada y sorprendente!

A partir de 6 años. Los niños deben ir acompañados de un adulto.

Duración: 1 h 30 min

Precios

ServicioPrecioInformación adicional
Tarifa niño4€prix de l'atelier
Precio de base5€

Métodos de Pago

  • Tarjeta Visa
  • Cheques bancarios y postales
  • Efectivo

Próximas fechas

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ATELIER DE CUISINE “LE SEL D’APICIUS”
Au village
31350 MONTMAURIN

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.