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FOIRE DE LUCHON

  • Tradiciones y floklore

BAGNERES-DE-LUCHON

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Acerca de

¡Un momento destacado para la ganadería de montaña de la Alta Garona!

Venta de animales de pastos de verano: ovejas, vacas y caballos – Mercado de productores y artesanos – Demostración de esquila de ovejas y perros pastores – Exposición de animales – Juegos – Paseos en poni.

Reserva de comidas e…

Organizado por la Cámara de Agricultura de Haute-Garonne junto con los ganaderos de Luchon.

Programa:

9:00-12:00: Venta de animales

10:30: Presentación de razas de caballos

11:30 h: Presentación de la raza gascona de los Pirineos

12:00-15:00 h: Comida (*)

14:00-16:30 h: Concurso departamental de caballos de tiro

16:30 h: Concurso de ovejas (entrega de premios)

17:30 h: Minitranshumancia por la ciudad de Luchon

19:00 h: Comida rápida ofrecida por los ganaderos

Aperitivos al mediodía y por la noche amenizados por La Band’a Toni.

(*) MENÚ DEL MEDIODÍA: 23 € – Menú infantil 12 €

– Ensalada de mollejas y tocino – Cerdo asado al espeto – Patatas al perejil – Queso de la región – Tarta de arándanos y crema inglesa – Vino y café incluidos;

Venta de comidas in situ y en línea en www.pyrenees31.com

Más información en la Oficina de Turismo: 05 61 79 21 21.

Este evento es una iniciativa de los ganaderos de la región de Luchon, con el objetivo de llegar tanto a los profesionales como al público en general y de poner en valor la ganadería trashumante en Alta Garona. La Feria de Luchon se inscribe en la gran tradición de las ferias de antaño, con el objetivo de crear un momento destacado, acogedor, de intercambio y convivencia para los ganaderos de montaña y entre productores y consumidores.

Auténtica cita anual del pastoreo en la Alta Garona, la Feria ofrece animales a la venta que bajan de los pastos de verano (bovinos, ovinos y equinos).

Esta cita es un momento de intercambio y encuentro entre los ganaderos.

Se trata de una feria que también sirve de «escaparate» informativo sobre la ganadería trashumante para el gran público.

A lo largo de toda la jornada, se organizará un mercado de productores y diversas actividades para mostrar las diferentes facetas de este oficio, entre las que destacan demostraciones con perros pastores, esquila de ovejas y exposiciones de animales.

La feria de Luchon está organizada por la Cámara de Agricultura de Haute-Garonne y los ganaderos de la región de Luchon, con la colaboración del Ayuntamiento de Luchon, la Mancomunidad de Municipios de los Pirineos de Haute-Garonne y el Consejo Departamental de Haute-Garonne.

Próximas fechas

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Place Richelieu
31110 BAGNERES-DE-LUCHON

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.