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TERREHISTOIRE

SAINT-AVENTIN

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TerreHistoire
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Acerca de

Construcción/Arquitecto – Jardinería/Paisajista.

TerreHistoire reúne todas las competencias necesarias, con Alain Quiot (Paisajista dplg), Sylvie Deval-Boileau (Arquitecta dplg / Alta Calidad Medioambiental), Delphine Bernard (Técnico Superior en Paisajismo) y Stéphanie BRU (Diseñadora Gráfica), dentro de una misma estructura. Cada una de nuestras disciplinas y conocimientos particulares están estrechamente asociados y se enriquecen mutuamente, de modo que nuestra experiencia se traduce en proyectos de alta calidad.

TerreHistoire también está decidida a adoptar un enfoque verdaderamente regional, que integre la memoria del lugar y en el que la creatividad se esfuerce por tender puentes con el patrimonio, teniendo en cuenta al mismo tiempo los aspectos técnicos y funcionales, con el fin de proponer soluciones armoniosas".

Aperturas

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TERREHISTOIRE
Bas du Village
8 Rue du Castech
31110 SAINT-AVENTIN

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.