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CHAPELLE NOTRE DAME

  • Sitio y monumento históricos

SAUVETERRE-DE-COMMINGES

Sauveterre-de-Comminges Tour du Barry

Acerca de

Encaramada sobre un montículo que domina la aldea de Le Barry, la capilla de Notre-Dame es uno de los dos vestigios visibles del antiguo castillo de Sauveterre-de-Comminges, antaño importante punto estratégico del valle. La Tour du Barry es el segundo vestigio.

La capilla de Notre-Dame recibe a veces el nombre de "Notre-Dame du Château".

Este modesto pero histórico edificio, construido sobre los cimientos del antiguo castillo medieval, es testigo del pasado religioso y señorial del municipio. La capilla ofrece una magnífica vista panorámica sobre el valle del Garona.

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CHAPELLE NOTRE DAME
379 Côtes de Notre Dame
31510 SAUVETERRE-DE-COMMINGES

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.