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LA VILLA JULIA

  • Sitio y monumento históricos

BAGNERES-DE-LUCHON

Conseil régional Midi-Pyrénées

Acerca de

Villa Julia, de 1880

La villa se construyó en la década de 1870: en el plano de Luchon elaborado por Castex en 1873, ya figura como «villa Rostand» en la parcela, pero su superficie no está sombreada, lo que indica que, sin duda, se encontraba entonces en construcción. De hecho, figura en el catastro como nueva construcción en 1874.

La villa se construyó para Eugène Rostand y su esposa, quienes le dieron el nombre de «Julia», diminutivo del nombre de su hija mayor, Juliette. La villa también se conoce a veces como «chalet Rostand», en referencia a la abundancia de elementos decorativos de madera del edificio. Edmond Rostand pasó allí los veranos de su juventud, durante los cuales entabló amistad con Henry de Gorsse.

Se dice que el gran balcón de la villa le inspiró el escenario de la escena del balcón de su obra Cyrano de Bergerac. En 1991, los Compagnons Charpentiers du Devoir se encargaron de la restauración del tejado de la villa, labor por la que recibieron la medalla de Clemente V de manos de la Academia Julien-Sacaze en 1993.

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LA VILLA JULIA
10 boulevard Edmond Rostand
31110 BAGNERES-DE-LUCHON

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.