ATELIER CULINAIRE ET DÉGUSTATIONS
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ANTENNE DES ARCHIVES EN COMMINGES
Espace Jean Pégot
31800 SAINT-GAUDENS
Acerca de
TALLER CULINARIO Y DEGUSTACIONES
Consejos, trucos e ingenio para alimentarse en tiempos de guerra. En este taller culinario retrocedemos en el tiempo: nos situamos más de 82 años atrás. Junio de 1944, la radio anuncia el desembarco en las playas de Normandía… Comienza la liberación, pero no cambia en absoluto la vida cotidiana de la población en guerra. Sylvie Campech nos enseña a cocinar en tiempos de racionamiento. ¿Cómo cocinar sin nada o casi nada? ¿Cómo hacer la compra con cupones de racionamiento y en los mercados paralelos? Ella os dará sus recetas favoritas para que podáis disfrutar de la comida a pesar de la crisis alimentaria.
Presentación: Sylvie Campech, «Las charlas culinarias»
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