Activite

GAEC DES HOUNTS

ESCANECRABE

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Acerca de

El GAEC des Hounts se fundó en 1988 en Escanecrabe, en las laderas orientadas al sur frente a los majestuosos Pirineos.

Producción: quesos de leche cruda de vaca y de cabra

En este pueblo del Comminge, a los pies de los Pirineos, Matthieu, Christophe y Vincent crían su rebaño de más de 700 cabras SAAEEN. Los tres socios cultivan para alimentar a las cabras, producen leche, la transforman en queso y lo venden directamente.

Ventas & Mercado local

  • Ventas en tienda
  • Presencia en el mercado local
  • Mercado de Boulogne sur Gesse (miércoles) Saint-Gaudens (jueves)

Métodos de Pago

  • Cheques bancarios y postales
  • Efectivo

Aperturas

Día Horario de apertura
lunes ,
martes ,
miércoles ,
jueves ,
viernes ,
sábado Cerrado
domingo Cerrado
Activite
GAEC DES HOUNTS
31350 ESCANECRABE

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.