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ATELIER KOMBUCHA, KÉFIR, BOISSONS FERMENTÉES…

  • Cultural
  • Insólito

SAINT-GAUDENS

A partir de 20

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Acerca de

¿Has oído hablar del kéfir, la kombucha, el cheong o el koso? ¿Y del «champán de las hadas», la limonada casera o el vinagre de sidra? ¡Laetitia Lavergne, de la Ferme du Petit Poisson, viene a compartir sus conocimientos en un taller que se celebrará en la Oficina de Turismo de Saint-Gaudens!

Laetitia os invita a descubrir todas estas bebidas fermentadas, sus historias, sus diferencias y sus propiedades (¡o la falta de ellas!). Habrá opciones para todos los gustos y todos los usos.

En este taller, elaboraréis juntos una bebida con flores de temporada y cada uno se llevará a casa una preparación para degustarla y ver cómo evoluciona.

Un taller completo que combina teoría y práctica en un ambiente de convivencia y buen rollo, ¡para que ya no te dé miedo lanzarte!

Laetitia también pondrá a la venta sus productos al finalizar el taller.

Taller a partir de los 8 años.

Plazas limitadas, reserva obligatoria.

Precios

ServicioPrecioInformación adicional
Precio de base20€20 € por taller

Métodos de Pago

  • Tarjeta Visa
  • Efectivo

Próximas fechas

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ATELIER KOMBUCHA, KÉFIR, BOISSONS FERMENTÉES…
2 Rue Thiers
31800 SAINT-GAUDENS

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.