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CONCERT FESTIVAL DU COMMINGES – MARIE BUROU & AURÉLIE SAMANI

  • Música

SAINT-BERTRAND-DE-COMMINGES

A partir de 10

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Acerca de

«Bailemos bajo las bóvedas» nos invita a un viaje sonoro: el insólito encuentro entre la mandolina y el órgano en un programa inspirado en las danzas.

Dos instrumentos que, en apariencia, no podrían ser más diferentes —uno íntimo, percusivo y luminoso; el otro monumental, orquestal y envolvente— se unen aquí en un mismo aliento. A través de una amplia selección de obras que van desde Bach hasta Villa-Lobos, la mandolina se convierte sucesivamente en voz de ópera, guitarra popular o violín barroco; el órgano, en orquesta sinfónica, continuo o compañero de música de cámara.

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CONCERT FESTIVAL DU COMMINGES – MARIE BUROU & AURÉLIE SAMANI
31510 SAINT-BERTRAND-DE-COMMINGES

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.