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JOURNÉES THÉMATIQUES AUTOUR DE LA SCULPTURE

  • Cultural

SAINT-BERTRAND-DE-COMMINGES

p18-19(M.Miossec)

Acerca de

Jornadas temáticas en torno a la escultura.

Conferencia: la escultura galorromana: herramientas técnicas y talleres en la Galia romana.

La abundancia de esculturas de piedra descubiertas en el territorio de la Galia durante la época romana nos invita a examinar más de cerca las técnicas empleadas y las herramientas, heredadas de la escultura griega. La transmisión de estos conocimientos pasa por Roma o proviene directamente de Grecia y Asia Menor. La formación de los talleres itinerantes o locales suele estar relacionada con la proximidad de las canteras.

Ponente: Maria-Pia Darblade-Audoin, investigadora del Institut Català d’Arqueologia Clàssica (ICAC), Tarragona

Gratuito, se recomienda reservar, duración: 1 h

Próximas fechas

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JOURNÉES THÉMATIQUES AUTOUR DE LA SCULPTURE
Ville haute
31510 SAINT-BERTRAND-DE-COMMINGES

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.