CAFÉ DES 4 CHEMINS

Acerca de

Cocina de temporada para compartir.

Nuestra carta cuenta con casi un 50% de platos vegetarianos y/o veganos elaborados con productos de temporada y de proximidad, y todos 100% caseros.

En el corazón de nuestro hermoso valle de Luchonais, nuestro café cultural es un lugar acogedor y animado donde la gente viene a divertirse tanto como a compartir un momento de cultura e interacción social.

Durante todo el año, ofrecemos "finger food para compartir", inspirado en el espíritu de los bares gourmet sin florituras y dirigido desde esta temporada por Juan (Almacén de Cires).

Se hace hincapié en los productos de temporada y en los canales de distribución cortos: verduras locales, carnes de granja, quesos de la zona… una carta sincera, generosa y arraigada en el territorio.

En cuanto a las bebidas, nuestra selección da prioridad a la producción artesanal. Cinco cervezas de barril de cervecerías regionales, una gama de cervezas artesanales cuidadosamente seleccionadas por Thomas, y una carta de vinos principalmente ecológicos, completada con algunas pepitas naturales descubiertas durante nuestros encuentros con los viticultores a la vuelta de las vacaciones.

También se ha añadido a la carta una original gama de bebidas sin alcohol para todos los gustos.

Tanto un lugar para vivir como para saborear, el establecimiento ofrece un programa cultural ecléctico y abierto, dirigido por Roxane: conciertos de escenas alternativas, escenarios abiertos, teatro en todas sus formas (stand-up, drag show, improvisación, obras originales), conferencias, talleres y momentos de convivencia como los apéros de punto, las degustaciones, las veladas temáticas o los imperdibles apéros de Mario Kart.

Puede mantenerse al día de la programación del Café en las redes (Instagram, Facebook o Demosphère Comminges) – la página web del Café está actualmente en construcción.