FERME AUBERGE CHEZ JUSTAU

Acerca de

Cocina tradicional pirenaica, parrilla.

Restaurante en la granja donde podrá degustar productos locales y especialidades regionales de la granja, sólo con reserva previa.

Ternera y cordero de nuestra propia granja.

Cría de ovino y bovino. Menús diferentes según la temporada: garbure, potajes y tartas saladas con verduras de la huerta. Cordero o ternera a la brasa, pechuga rellena, mounjetade, blanquette, postres tradicionales caseros.