Un musée à ciel ouvert.
Orchidée

Un museo al aire libre

Solamoure, una aventura ecológica que comienza en 1948.

Desde 2012, el Conservatorio de Espacios Naturales de Occitania (CEN) realiza inventarios naturalistas y una gestión agroecológica en este auténtico museo al aire libre. Esto ha permitido registrar 201 especies animales, de las cuales 18 son de gran importancia, y 215 especies vegetales, de las cuales 5 son especies determinantes ZNIEFF (zona natural de interés ecológico, faunístico y florístico), así como los ropalóceros (mariposas diurnas) como el damero de la succisa y la niña del serpol; los anfibios como el tritón jaspeado, el tritón palmeado, el sapillo moteado y la ranita meridional; los reptiles como la culebra de collar y el lagarto verde occidental; 13 quirópteros (murciélagos) como el pequeño y el gran rinolofo; y las aves como el escribano cerillo, el escribano montesino, el alcaudón dorsirrojo y el abejaruco europeo.

Cada año, durante el día de la Naturaleza, el CEN organiza una ruta de senderismo con Marc Enjalbal, que es botánico y nos explica la particularidad de este lugar y la necesidad de protegerlo.

Información práctica

Visitas únicamente durante la semana de la naturaleza y las Jornadas Europeas del Patrimonio
Contacto: Conservatorio de espacios naturales de Occitania – Teléfono: 05.81.60.81.90 https://www.cen-occitanie.org

Novedad: la guía de sabores y aromas

Dado que comer bien sin arruinarse es una preocupación importante para nuestros conciudadanos, los circuitos cortos están teniendo mucho éxito en Comminges. Ahora más que nunca se ha hecho patente la necesidad de una guía que recopile a los productores, restauradores y profesionales de la gastronomía que comercializan sus creaciones directamente y trabajan con productos locales, de forma ética.

Del campo al plato con total transparencia: la carta

La carta de compromiso ha sido elaborada por y para los profesionales, en colaboración con la Oficina de Turismo del destino Comminges-Pyrénées. En ella se destaca a los productores de cualquier sector y a los cocineros que trabajan siguiendo las normas del oficio, valoran los productos de Comminges y difunden los conocimientos y habilidades de cada uno.

La guía «Goûts et Saveurs en Comminges» no es solo un listado de profesionales. Es mucho más que eso. A lo largo de sus páginas, también se incluyen recetas, retratos y entrevistas.